Ingredienten
- 1 Kip
- uien
- 2 tenen knoflook
- 2 theelepels ketoembar
- 1 theelepel djintin
- trassi
- sallam blad
- sereh
- Djeroekpoeroet blad
- santen blok(1/4)
- zout, suiker
- schijfje laos,
Aanwijzingen
Kip aan braden, uien, kruiden toevoegen wat water, santen blok
Laat het geheel lekker lang sudderen tot de olie eruit komt
Als de kip gaar is scheutje koffiemelk toevoegen.
Tijdens het bakken van de kip vocht van de kip bij de rijst doen, rijst gaar koken.
Commentaar (0)